Irene Gutiérrez Huamaní
Irene Gutiérrez nace en Santo Tomás, Cuzco (Perú). Es propietaria y chef del restaurante SUMAQ, situado en la turística isla de Palma de Mallorca. Su carrera profesional ha transcurrido entre Cuzco y Lima, hasta llegar a España.
Licenciada en Gastronomía y formadora de jóvenes cocineros en Cuzco, ha sido además chef ejecutiva en diferentes hoteles y empresas de catering. Su amplia experiencia y formación han contribuido al éxito de su proyecto más personal: SUMAQ; así como su tenacidad y su carácter luchador la han ayudado a superar los obstáculos que han ido surgiendo en su vida.
Danza con ángeles (Aliar Ediciones, 2022) es la segunda edición revisada y ampliada de su obra Sumaq: danza de ángeles (Diversidad Literaria, 2018).
Sumaq. Irene Gutiérrez. Dancing with angels.
Sumaq. Irene Gutiérrez. Dancing with angels.Sumaq. Irene Gutiérrez. Dancing with angels.
Sumaq. Irene Gutiérrez. Dancing with angels.Irene Gutiérrez
Sumaq. Dancing with angels.
As a narrative with an autobiographical tone, Dancing with angels delves into the life journey of Irene Gutiérrez Huamaní, a path marked by the shadow of pain but also illuminated by the flame of hope. Her secret to success: never losing the desire to dream.
From her tumultuous childhood in Cuzco, marked by poverty and loneliness, to her rebirth as a talented chef in Mallorca, Irene’s life is shaped by a wealth of experiences. Her constant restlessness and strong drive to change her fate pulse through her story, making this work a remarkable testament to the ability to pursue our destiny, always grounded in tenacity and accompanied by our angels, those individuals whose love inspires us to grow and sustain ourselves in the face of adversity.
© Irene Gutiérrez. Dancing with angels. SUMAQ.
© Irene Gutiérrez Huamaní.
© ALIAR 2015 Ediciones S.L.
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Sumaq. Irene Gutiérrez. Danza con ángeles.
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Sumaq. Irene Gutiérrez. Danza con ángeles.Irene Gutiérrez
Sumaq. Danza con ángeles.
Como narrativa de signo autobiográfico, Danza con ángeles explora la trayectoria vital de Irene Gutiérrez Huamaní, siendo esta un camino atravesado por la sombra del dolor, pero también por la llama de la esperanza. Su secreto para el éxito: no perder nunca las ganas de soñar.
Desde su tempestuosa infancia en Cuzco, marcada por la pobreza y la soledad, hasta su renacer como talentosa chef en Mallorca, múltiples experiencias conforman la vida de Irene. Late en sus vivencias su constante inconformismo, así como un fuerte impulso por cambiar su suerte, que transforman esta obra en una magnífica muestra de la capacidad para perseguir nuestro destino, siempre desde la tenacidad y con el acompañamiento de nuestros ángeles, esas personas que con su cariño nos impulsan a crecer y a sostenernos ante la adversidad.
© Irene Gutiérrez. Danza con ángeles. SUMAQ. Segunda Edición.
© Irene Gutiérrez Huamaní.
© ALIAR 2015 Ediciones S.L.
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Sumaq. Irene Gutiérrez. Danza con ángeles.
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Sumaq. Danza con ángeles.
Como narrativa de signo autobiográfico, Danza con ángeles explora la trayectoria vital de Irene Gutiérrez Huamaní, siendo esta un camino atravesado por la sombra del dolor, pero también por la llama de la esperanza. Su secreto para el éxito: no perder nunca las ganas de soñar.
Desde su tempestuosa infancia en Cuzco, marcada por la pobreza y la soledad, hasta su renacer como talentosa chef en Mallorca, múltiples experiencias conforman la vida de Irene. Late en sus vivencias su constante inconformismo, así como un fuerte impulso por cambiar su suerte, que transforman esta obra en una magnífica muestra de la capacidad para perseguir nuestro destino, siempre desde la tenacidad y con el acompañamiento de nuestros ángeles, esas personas que con su cariño nos impulsan a crecer y a sostenernos ante la adversidad.
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Licenciada en Gastronomía y formadora de jóvenes cocineros en Cuzco, ha sido además chef ejecutiva en diferentes hoteles y empresas de catering. Su amplia experiencia y formación han contribuido al éxito de su proyecto más personal: SUMAQ.
Danza con ángeles (Aliar Ediciones, 2022) es la segunda edición revisada y ampliada de su obra Sumaq: danza de ángeles (Diversidad Literaria, 2018).
© Irene Gutiérrez. Danza con ángeles. SUMAQ.
© Irene Gutiérrez Huamaní.
© ALIAR 2015 Ediciones S.L.
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